Que vous ayez choisi des produits ambiants, frais, surgelés ou encore des fruits de mer, votre commande sera collectée par Chronofresh directement depuis votre producteur puis transporté et livrée chez vous à la température et conservation nécessaire à votre commande afin de conserver la qualité et la fraîcheur optimale et règlementaire de vos produits.
Les chambres froides, véhicules frigorifiques et caisses isothermes utilisées pour le transport sont tous munis de capteurs permettant de suivre et de contrôler la température en temps réel. Vous bénéficiez ainsi d’une traçabilité totale de vos produits lorsque vous réceptionnez votre commande.
Assiette d'escargots à la bourguignonne
En stock
8.00€
100.00 g
Première date de livraison le
Jeudi 1 Mai 2025
DLC à réception
9 mois minimum
Type de produit
Surgelé
Quantité
Assiette d'escargots à la bourguignonne
- 0 avis
Vendu par
FERME HELICICOLE DU MAIL (producteur d'escargots)
Description du produit voir plus
L'assiette d'escargots à la bourguignonne et un plat traditionnel de la gastronomie française.
Inventée en 1796 par le Père Vallée, aubergiste à Bassou dans l'Yonne, la fameuse recette...
Provenance
Nouvelle-Aquitaine
Ingrédient voir plus
Hélix Aspersa Maxima; beurre; aïl; persil
Les autres produits du producteur
FERME HELICICOLE DU MAIL (producteur d'escargots)
Assiette d'escargots à la bourguignonne
8
€00
100g
80.00€/kg
FERME HELICICOLE DU MAIL (producteur d'escargots)
Pâté d'escargot et de canard à la truffe d'été
16
€00
140g
114.29€/kg
FERME HELICICOLE DU MAIL (producteur d'escargots)
Pâté d'escargot / porc
5
€00
130g
38.46€/kg
FERME HELICICOLE DU MAIL (producteur d'escargots)
Escargots confits à la graisse de canard et armagnac
14
€00
140g
100.00€/kg
FERME HELICICOLE DU MAIL (producteur d'escargots)
Escargots à la tomate séchée et piments d'Espelette
12
€00
140g
85.71€/kg
FERME HELICICOLE DU MAIL (producteur d'escargots)
Escargots à l'huile de pépin de raisin et truffe d'été (Tuber Aestivum)
16
€00
140g
114.29€/kg
FERME HELICICOLE DU MAIL (producteur d'escargots)
Pâté d'escargot et de canard
5
€00
130g
38.46€/kg
L'assiette d'escargots à la bourguignonne et un plat traditionnel de la gastronomie française.
Inventée en 1796 par le Père Vallée, aubergiste à Bassou dans l'Yonne, la fameuse recette de l'escargot beurré baptisée en 1814 « à la bourguignonne », doit sa notoriété à deux hommes : Marie-Antoine Carême, dit « Antonin », pâtissier et restaurateur à Beaune, et à Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord dit « Le Diable Boiteux », diplomate français.
En 1814, Talleyrand, chef de la diplomatie française, doit déjeuner avec le tsar Alexandre 1er dans un restaurant de Bourgogne tenu par le grand chef Antonin Carême. Ils arrivent très en retard et il n’y a plus rien dans le garde manger : le restaurateur va chercher des escargots dans son jardin et les accommode avec du beurre, du persil et de l’ail. Le tsar est conquis.
Assiette d'escargots à la bourguignonne
A conserver au congélateur à -18°C
Hélix Aspersa Maxima; beurre; aïl; persil
Les produits de même catégorie
Les délices de Noémie
Lot de 3 Compotes Bio dès 6 Mois – Poire & Cacao
16
€30
330g
49.39€/kg
Gourmets de l'ouest
Kit 12 Galettes saucisses Bretonnes
66
€00
2.8kg
23.57€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 3 Compotes Bio dès 6 Mois – Pomme & Cannelle
16
€20
330g
49.09€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 3 Petits Pots Bio dès 8 Mois – Purée Fine de Carotte & Panais au Petit Épeautre
13
€80
630g
21.90€/kg
La Ferme des Roumevies
Cassoulet périgourdin aux manchons de canard confits 1150 g
16
€00
1150g
13.91€/kg
Papi Ours
Tourtons apéro pomme de terre, viande, chèvre par 6
14
€00
630g
22.22€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 3 Petits Pots Bio dès 6 Mois – Velouté de Betterave
12
€00
360g
33.33€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 3 Petits Pots Bio dès 8 Mois – Écrasé de Potimarron & Patate Douce au Poulet
20
€10
630g
31.90€/kg
Les délices de Noémie
Jus de Pomme Bio pour Bébé – Lot de 6 Bouteilles (25cl)
20
€90
1.5l
13.93€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 6 Jus Bio pour Bébé – 2x Pomme, 2x Pomme-Poire & 2x Pomme-Pêche-Abricot (6x25cl)
20
€50
1.5l
13.67€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 3 Petits Pots Bio dès 8 Mois – 2x Tomates & Lentilles au Cumin, 1x Asperges aux Bœuf Haché
15
€50
630g
24.60€/kg
Les Saisissantes
Saucisses de pois cassés au curry jaune 55g x4
6
€70
220g
30.45€/kg
Le Coustelous
Lot découverte de gésiers, foie gras, charcuterie et cassoulet - 3,5kg Choisir une quantité 3.5 kg
68
€00
3.5kg
19.43€/kg
Papi Ours
18 Tourtons au Fromage de Chèvre
14
€00
630g
22.22€/kg
Livraison en surgelé
Maîtrise de la chaîne du froid et de tous types de conditionnement :
Date et modalités de la livraison :
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car FERME HELICICOLE DU MAIL (producteur d'escargots) va préparer et expédier votre commande spécialement pour vous. votre colis est acheminé en moins de 24h chez vous une fois celui-ci collecte par Chronofresh chez votre producteur.
Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.
Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
Vous êtes livré directement chez vous ou sur le lieu de votre choix, a la date que vous souhaitez en fonction des jours d’expéditions de votre producteur. Chaque producteur fixé librement ses jours d’expéditions fixe dans la semaine (a raison de deux minimums par semaine).
Le premier jour d’expédition est calculé par défaut au plus proche, mais vous pouvez très bien choisir une date de livraison spécifique sur votre calendrier au moment du paiement de votre commande sur une durée calendrier de 90 jours.
Vous recevrez un mail de Kouer dès que votre colis est prêt à partir, puis vous êtes informé de l’avancée de votre livraison en temps réel par Chronofresh par e-mail et SMS. Vous pouvez reprogrammer votre livraison en cas d’imprévu.
Les livraisons ont lieu le matin du lundi au samedi entre 8h et 13 h, vous êtes prévenu le veille de votre livraison sur un créneau spécifique de 2 heures.
Où livrons-nous ?
Nous livrons vos produits en direct de votre producteur partout en France métropolitaine, y compris en Corse et dans les zones d’accès difficiles (régions montagneuses, reculées etc...)
Mais ce n’est pas tout !
Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Mais ce n’est pas tout !
Kouer est aussi présent et livre en tout conditionnement en Belgique, Espagne, Italie et au Luxembourg, alors partez sans plus attendre explorer les senteurs de l'Andalousie ou le fameux chocolat belge.
Frais de livraison :
Nos frais de livraison sont au tarif unique de 9.90 €, les frais de livraison s'entendent par producteur, quelque soit votre lieu géographique, ou montant et conditionnement de votre commande.Si vous achetez auprès de différents producteurs les frais de livraison seront au tarif unique de9.90 € par producteur et s’additionneront en fonction du nombre de producteurs chez qui vous commandez. Ainsi si vous commandez chez 2 producteurs différents vous payerez deux fois les frais de port.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
La livraison a un coût économique et matériel important. Nous avons actuellement négocié la meilleure grille tarifaire possible avec notre partenaire Chronofresh, et prenons déjà à notre charge la moitié des frais d’expéditions. Il nous paraît plus juste de refléter ce cout et donc d’encourager des commandes plus responsables.
Les produits de la même région
MYRTILLES DU TRIMOULET
Myrtilles congelées - 1 Kg
9
€95
1kg
9.95€/kg
COSSU
Bouillon Carotte Cumin 50cl
2
€69
50cl
5.38€/kg
FERME HELICICOLE DU MAIL (producteur d'escargots)
Pâté d'escargot / porc
5
€00
130g
38.46€/kg
COSSU
Infusion Rafraîchissante 50cl
2
€69
50cl
5.38€/kg
MAMIE ZINZIN
cuisiné bio de haricots blancs 480g
9
€50
480g
19.79€/kg
La Ferme des Roumevies
Aiguillettes de canard de Barbarie 300 g
11
€00
320g
34.38€/kg
La Ferme des Roumevies
Magret de canard farci au foie gras entier de canard 700g
29
€00
700g
41.43€/kg
La Ferme des Roumevies
Foie gras entier de canard fermier du Périgord 500 g boîte
68
€00
500g
136.00€/kg
La Ferme des Roumevies
Paté de canard 270 g 30 % de foie gras entier
20
€00
270g
74.07€/kg
Patrick BROSSARD Chocolatier Artisan-Févier
Réglette COTE D'IVOIRE 75%
5
€50
65g
84.62€/kg
La Ferme des Roumevies
Foie gras entier 250 g boite
37
€00
250g
148.00€/kg
MYRTILLES DU TRIMOULET
Coulis Myrtille
6
€00
220g
27.27€/kg
La Ferme des Roumevies
Huile de noix vierge 500 ml
18
€00
500ml
36.00€/kg
SAS FROMAGERIE L'ENTRE-DEUX
500 g de tome mixte chèvre / vache au lait cru
11
€52
500g
23.04€/kg
SAS FROMAGERIE L'ENTRE-DEUX
Crakers au fromage de vache
3
€50
1u
3.50€/u
0.0/5
1
0%
2
0%
3
0%
4
0%
5
0%
Les nouveautés
Les délices de Noémie
Lot de 6 Jus Bio pour Bébé – 2x Raisin Rouge, 2x Pomme-Poire & 2x Pomme-Abricot (6x25cl)
20
€52
1.5l
13.68€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 6 Compotes Bio dès 4 Mois – Pomme & Poire
32
€00
660g
48.48€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 3 Compotes Bio dès 6 Mois – Poire & Cacao
16
€30
330g
49.39€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 6 Compotes Bio dès 10 Mois – Pomme & Pain d’Épices
35
€40
660g
53.64€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 3 Compotes Bio dès 6 Mois – Pomme & Cannelle
16
€20
330g
49.09€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 3 Compotes Bio dès 10 Mois – Pomme & Biscuit
15
€50
330g
46.97€/kg
%2015.37.17.png&w=3840&q=75)
Butinarello
Préparation Bio Miel & Amandes - 250g
9
€00
250g
36.00€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 6 Compotes Bio dès 10 Mois – Pomme Vanille, Cannelle, Pain d’Épices, Biscuit, Poire & Poire Cacao
30
€60
660g
46.36€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 3 Jus Bio pour Bébé – Pomme & Pêche (25cl)
9
€50
75cl
12.67€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 3 Compotes Bio dès 6 Mois – Pomme & Vanille
16
€80
330g
50.91€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 6 Jus de Pomme & Poire Bio pour Bébé – 6x25cl
26
€30
1.5l
17.53€/kg
Les délices de Noémie
Jus de Pomme Bio pour Bébé – Lot de 6 Bouteilles (25cl)
20
€90
1.5l
13.93€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 6 Jus Bio pour Bébé – 2x Pomme, 2x Pomme-Poire & 2x Pomme-Pêche-Abricot (6x25cl)
20
€50
1.5l
13.67€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 3 Compotes Bio dès 4 Mois – Poire
16
€20
330g
49.09€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 3 Compotes Bio dès 4 Mois – Pomme
15
€80
330g
47.88€/kg
Butinarello
Coffret 5 Miels Bio 125gr
26
€00
625g
41.60€/kg
Les délices de Noémie
Jus de Raisin Rouge Bio pour Bébé – Lot de 6 Bouteilles (25cl)
27
€50
1.5l
18.33€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 6 Compotes Bio dès 4 Mois – 2x Pomme, 2x Poire & 2x Pomme-Poire
28
€90
660g
43.79€/kg
Butinarello
Guimauves au Miel de Lavande Bio - 80g
5
€50
80g
68.75€/kg
Les délices de Noémie
Lot de 6 Compotes Bio dès 10 Mois – Pomme, Poire, Pomme-Poire, Pomme-Vanille, Pomme-Cannelle & Poire-Cacao
30
€60
660g
46.36€/kg