Carré d'Agneau pré-salé
Agneau de pré-salé respectant le cahier des charges ''Le Grévin'', issu de "l'Association des Producteurs d'Agneaux de Pré Salé de la Baie du Mont Saint Michel et de l'Ouest Cotentin".
Carré de 8 côtes minimum (premières et secondaires ou filet) de 800gr minimum, idéal pour 4 personnes en rôti.
Produit conditionné en sachet sous-vide avec traçabilité Le Grévin
A noter : si vous souhaitez un carré côtes premières/secondaires plutôt que dans le filet (ou inversement), merci de nous envoyer un message dans la commande.

Lieu d'élevage : Baie du Mont Saint Michel

Lieu de naissance : Baie du Mont Saint Michel

Lieu d'abattage : Baie du Mont Saint Michel

Morceaux de l'agneau : Carré

Race agneaux et moutons : Suffolk

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.