Pot de 6 mini canelés de Bordeaux macérés dans un sirop de Rhum ambré avec des morceaux d'oranges confites.

Préparation conseillée : retirer les canelés en conservant le sirop.

Faire réchauffer le sirop et y délayer 10g de chocolat noir ou lait suivant votre gout

afin d'obtenir une sauce qui permettra de napper les canelés.

Peut s'accompagner d'une boule de glace vanille, d'une tartelette de fruits rouges ou de pommes pour créer une assiette gourmande.