Notre farine de châtaigne est élaborée à partir de châtaignes séchées en clède traditionnelle au feu de bois pendant trois à cinq semaines et ensuite moulu au moulin à meule.
Les châtaignes sont récoltées à la main et les châtaigniers sont cultivés de manière traditionnelle, naturelle, sans produits chimiques de synthèse.
Sachet de 500gr.