Chou romanesco de Saint-Malo
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Chou romanesco de la ferme maraîchère Buret à Saint-Méloir, pratiquant une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.
Cette variété de chou fleur est plus fine et moins amère que
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Vendu par Gourmets de l'ouest
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Description complète
Chou romanesco de la ferme maraîchère Buret à Saint-Méloir, pratiquant une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.
Cette variété de chou fleur est plus fine et moins amère que le chou fleur,
et récoltée manuellement.
Se conserve dans le bas du réfrigérateur.
Son poids est d'environ 1kg.
La ferme Buret distribue ses légumes en circuit court autour de Saint-Malo ainsi qu'aux restaurateurs malouins profitant des terres légumières du pays de Saint-Malo.
Un super légume vert de Printemps !