Farine artisanale blanche 100 % blé de type 65

• Farine sans aucun améliorant, cultivée en agriculture raisonnée, sans traitement insecticide ni sur le grain ni sur la plante

• Farine issue du mélange de différentes variétés de blé toutes cultivées sur les terres de la ferme en bord de Garonne dans le Sud Ouest

• En cuisine : aucune formation de grumeau quelle que soit votre préparation ; cette farine convient pour toutes recettes sucrées ou salées (pizza, pain, pâtisserie...)

• Source de fibres grâce à la présence d’une partie de l’écorce du blé

• Allergène: Gluten