"Petit" fromage frais Bio_200g
France
(0 avis)3.00€200 g
15€ / kilo
Livraison prévue avant le Vendredi 20 Septembre 2024
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Label du produit
Le « petit » fromage frais tire son nom de son mode de fabrication traditionnel : le lait caillé est déposé dans un moule en forme de panier, appelé "faisselle", qui permet à l'excès de p
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Vendredi 20 Septembre 2024ProducteurFromagerie Jean-Marie BEAUDOIN
Vendu par Fromagerie Jean-Marie BEAUDOIN
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Beurre demi-sel_250gFromagerie Jean-Marie BEAUDOIN
4.5€
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Description complète
Le « petit » fromage frais tire son nom de son mode de fabrication traditionnel : le lait caillé est déposé dans un moule en forme de panier, appelé "faisselle", qui permet à l'excès de petit-lait de s'égoutter.
Ce processus permet d'obtenir une texture dense et gourmande.
Désignation Légale du produit
Fromage frais
Ingrédients
Lait cru de vache partiellement écrémé, ferments, présure
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