Plateau raclette pour 6 à 8 personnes composé d'un assortiment de charcuterie de la ferme Pré Bois à Saint-Malo et d'un assortiment de fromages à raclette de la ferme Ker lannoué à Epiniac + pommes de terre de la ferme Buret à Saint Méloir.

Composition du plateau charcuterie 1kg :
5t jambon blanc, 5t jambon fumé, 5t bacon, 5t rosette, 5t poitrine au piment d’Espelette

Composition de plateau de fromage 1kg :
Assortiment de fromages à raclettes au lait cru de la ferme (ferme Ker lannoué à Épiniac) : nature, ail des ours, poivre, échalote et moutarde. Fromages affinés en cave pendant six à huit semaines.

+ 2kg pommes de terre de la ferme Buret (vériété : charlène, catégorie : 2)

A noter : merci de commander votre kit raclette le vendredi au plus tard pour une livraison semaine suivante

Allergènes : Lait

Pays d'origine: France