Le Bœuf aux herbes et aux épices, “ORIGINES”, est le produit phare de la Maison Magrada. Il est préparé de façon traditionnelle. La matière première est du rond de gîte ou de la noix de bœuf, des muscles maigres reconnus pour leur qualités gustatives. Nous utilisons du sel de Camargue naturel bio auquel nous ajoutons, comme le faisaient nos aïeux, des épices et condiments (Bio) où dominent le poivre, l’ail, le laurier et le thym.